SELAMAT TAHUN BARU 1 MUHARRAM 1433.H

Muslim di seluruh dunia sedang memasuki Tahun Baru Islam 1433 H pada saat ini, ada yang bertepatan pada 26, ada yang 27 November 2011. kalender islam dimulai dengan bulan Muharam dan tahun ini ada 30 hari. Berdasarkan Kalender Ummul Qura, Arab Saudi, ia dimulai pada 26 November dan berakhir 25 Desember 2011.

JAJANAN KHAS BATOLA MENGUCAPKAN SELAMAT TAHUN BARU 1 MUHARRAM 1433.H, SEMOGA ALLAH SWT SELALU MEMBERIKAN KESEHATAN BAGI KITA SEMUA DAN MERIDHOI SEGALA USAHA KITA. Amin yarobbal'alamin.

Peristiwa di Bulan Muharram 1433 H

Selain menandai berawalnya tahun hijriyah dalam islam, Muharram juga memiliki arti penting bagi kaum muslimin. Ia disebut sebagai “Bulan Allah” (syahru-llaah) dan merupakan salah satu dari empat bulan-bulan haram (suci) dalam islam. Hari ke sepuluh bulan ini disebut sebagai Asy Syura dan merupakan perayaan bagi kaum Yahudi dan Kristen di masa Rasulullaah saw. Nabi Muhammad kemudian memerintahkan kaumnya untuk menghormati juga hari itu dengan berpuasa. Pada hari itulah Allah menyelamatkan Musa dari Firaun.

HARI IDUL ADHA ADALAH TIGA MOMENTUM SEJARAH KECINTAAN TERHADAP ALLAH SWT

Jajanan khas batola : Hari ini seluruh ummat Islam didunia khususya di Indonesia merayakan Hari Raya Qurban atau Hari Idul Adha 1432.H dari pedesaan hingga perkotaan, dari pulau hingga pegunungan semua tertuju kepada satu tujuan dimana hari ini bagi orang-orang yang berpunya dan mempunyai harta dan kekayan yang lebih dengan niat dan tulus dapat melaksanakan Ibadah Qurban.

Kecintaan pertama : Secara serentak ummat Islam diseluruh dunia diundang oleh Allah SWT untuk melaksanakan shalat Idul Adha berjamaah, bayangkan betapa banyak tempat dimuka bumi ini dijadikan sebagai tempat diselenggarakannya sholat Idul Adha, pertemuan ini adalah selain menghambakan diri kepada Allah SWT juga dijadikan sebagai....

IKAN PIPIH SEBAGAI BAHAN OLAHAN MAKANAN CEMILAN KHAS BATOLA

Jajanan khas batola ;  yang tidak kenal dengan ikan yang satu ini. Orang Banjar bilang ini ikan Pipih, orang Palembang bilang ikan Belida. Tetapi walau berbeda nama namun ikan ini sama dan sejenis.
Barito Kuala salah satu Daerah Aliran Sungai ( DAS ) Barito tentunya banyak menyimpan berbagai jenis ikan diantaranya adalah ikan Pipih.
Sejak turun temurun ikan pipih ini dengan cara tradisional sudah dibikin atau  dijadikan bahan olahan seperti kerupuk dan amplang sebagai cemilan keluarga. Daging yang diolah biasanya adalah bagian punggung karena banyak mengandung tulang serabut, karena daging bagian ini tidak bisa dijadikan
lauk penganan. Sedangkan daging bagian perut adalah daging yang paling enak untuk dijadikan lauk pauk makanan sehari-hari karena banyak mengandung lemak ikan dan harganya-pun sangat mahal.

Barang olahan kerupuk

Melalui proses yang cukup panjang pembuatan kerupuk ikan pipih ini sampai pada pengepakan memakan waktu dua hingga tiga hari tergantung cahaya matahari sebagai pengeringan.